5 RISTORANTI A MILANO DOVE TROVARE I MIGLIORI PIATTI SPAGNOLI

Ristoranti spagnoli a Milano:

¡Hola chicos!

Ammettetelo… anche voi avete pensato che una spagnola, come me, non può non conoscere quali sono i migliori ristoranti milanesi per mangiare i piatti tipici spagnoli!

Bene… Io non ne avevo idea fino a qualche mese fa.

Ho fatto una ricerca intensa prima di trovare i miglior piatti spagnoli a Milano, volete sapere dove si trovano? Ecco:

– el tataki de presaAlbufera 

– i salumi spagnoli (in particolare il jamón serrano): La Tienda de Juan

 la sangría blancaAlbufera 

– las gambas al ajilloTaberna Vasca 

– las croquetas de jamón (come le faceva mia nonna!): Hola Tapas 

mix de tapasLa Tienda de Juan

– la paella negra accompagnata di salsa alioliHola Tapas

– las bombas catalane: Sabor Catalán 

 

E per dessert… 

– la crema catalanaSabor Catalán 

– il pepito borrachoTaberna Vasca 

Avete già l’acquolina in bocca?

Fortunatamente non dovete prendere un aereo e volare in Spagna, già sapete dove potete trovarli!

Guarda il video e vivi con me queste belle scoperte! 

Come promesso, vi racconto come riconoscere il vero jamón serrano:

quello originale si riconosce per la sensazione in bocca dove la lingua rimane appena appena ruvida e salivate di più.

E per identificarlo alla vista?

Dovete vedere che ci siano dei puntini bianchi.

Qual è il tuo piatto spagnolo preferito?

Raccontacelo nei commenti!

Se vuoi vedere come divento chef e provare anche tu a cucinare un altro piatto tipico spagnolo puoi vedere il video della ricetta della tortilla de patatas!

Non mi resta che augurarvi BUON APPETITO! 

Alla prossima!

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